请教坐月子期间有喝过黑豆水的妈妈

最近在準备坐月子食谱

其中在网路上看到很多妈妈建议喝黑豆水

做法有二:

一是:黑豆炒香然后加水煮滚,待冷却后冰入冰箱,每天热要喝的量

另一是:黑豆炒香用罐子装起来,要喝时直接用热水泡开即可饮用

本身是想使用第二种方法

想请问

1黑豆一次要炒多少,可以放多久呢?

2炒好的黑豆要放冰箱吗?

3泡一杯黑豆水,水和黑豆的比例是多少?

以上三个问题请教有经验的妈妈,谢谢!

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2023-11-05 19:48:21

我是之前减肥有喝

消水肿用的

因为黑豆比红豆便宜

呵呵

我的方法:

用第一种方式

大约手掌多的黑豆,炒完可以煮一锅或一大壶

步骤:

拿炒菜的锅子,先开火把锅子烘乾,锅子乾了之后,直接放黑豆下去炒,要常翻,不放油,有没有熟如何看,拿一颗豆起来吃,吃起来香香的就OK,如果还有青涩的豆味,就代表还没熟,夜市也有卖炒熟的,生黑豆不贵,100块就一袋了,黑豆水没一定的比例,泡浓泡淡都没差,黑豆水是咖啡色的,没喝完要冰

2023-11-05 19:48:21

to小乖的娘

谢谢你的回应喔!

看起来泡黑豆水好像不难

那想请问炒好还没泡的黑豆要不要冰在冰箱呢?